こんにちは、ベジグラフの平野です。
本格的に梅雨入りし、今年は去年よりも雨が多いように感じています。
2026年06月の月次実績をまとめます。
諸事情により、6月の「栽培だより」は作成していないため、今回は月次実績のみの公開となります。
今月の出荷内容、品質の振り返り、改善ログ、そして7月の供給見込みです。
今月の出荷品目一覧
■ 出荷サマリー
- 出荷日数：27日
- 主な出荷先：川島直売所
- 全体の傾向：降雨により夏野菜の生育は進みましたが、一方で作業の遅れや害虫による食害も確認されました。
■ 品目別一覧
| 品目 | 量レンジ（目安） | 主な規格 | 備考 |
|---|---|---|---|
| ズッキーニ | 20～30本／回 | 15ｃｍ～25ｃｍ／個 | サイズにより2～3個入もあり |
| きゅうり | 20PC／回 | 15ｃｍ～20ｃｍ／本 | 1PCあたり3～5本入り |
| さやいんげん | 10～20PC／回 | 15ｃｍほど、約200ｇ／PC | 太さにより本数の変動あり |
| ほうれん草 | 7～10kg／回 | 250ｇ／袋 | 25〜30cmの大株も一部混在 |
| 玉ねぎ | 10袋／回 | 500ｇ／1kgを用意 | サイズにより内容個数に変動あり |
6月は、ズッキーニ・きゅうり・さやいんげんなどの夏野菜に加え、ほうれん草や玉ねぎも出荷しました。
梅雨入り後の雨により生育が進んだ品目がある一方で、湿度や作業タイミングの影響を受けた品目もありました。
品質の振り返り
■ 良かった点
- 雨の影響により、株の活着が進み、水分も確保され、生育が促進されました。
- 5月に播種することで、6月にもほうれん草の収穫が可能であることを確認できました。
■ 課題
- ズッキーニでは、なめくじやかたつむりなどによる食害が確認されました。
- 果実についた傷が雨などの水分に長時間触れたことが原因と思われる腐敗が発生しました。
- 梅雨時期と定植時期が重なり、適期に植え付けることができず、苗を老化苗の状態にしてしまいました。
■ 原因の見立て
- 葉かきや誘引が不足し、果実や葉が地面に接地しやすい環境になっていました。
- 去年より梅雨入りが早く、育苗期間と定植時期の見込みにずれが出てしまいました。
6月は、雨による生育促進と同時に、湿度や接地による品質低下も見られました。
特にズッキーニは、梅雨時期の管理方法を見直す必要があると感じています。
改善ログ
■ 今月の改善
- 引き続き、季節ごとの品目選定を進めています。
- 品目選定では「栽培しやすいか」だけでなく、収穫作業、袋詰め、出荷調整、売り場での動きまで含めて判断する必要があると感じています。
- 早出し商品は高単価が狙えるため、植え付け初期や栽培中の保温も考慮し、栽培スケジュールを組み直します。
■ 来月の改善
- 7月は梅雨明け後に気温が上がり、生育速度が上がる一方で、水切れにも注意が必要です。
- ズッキーニやいんげんなどは、高温による花落ちや受粉不良に注意しながら、試験的な栽培を続けていきます。
- なすは仕立てと誘引をこまめに行い、追肥と水切れに注意します。
- キャベツ、ブロッコリーの播種も行うため、遮光ネットなどの資材を活用しながら進めていきます。
6月の反省を踏まえ、7月は高温・水分管理・株の更新を意識しながら、安定した出荷につなげていきます。
来月の供給見込み
■ 7月のざっくり供給カレンダー
- 上旬：ズッキーニ／週5〜6回、平日20PC、土日祝日は30PC出荷を予定
きゅうり／週5〜6回、平日20PC、土日祝日は30PC出荷を予定
ナス／週5〜6回、平日10PC、土日祝日は20PC出荷を予定 - 中旬：ズッキーニ／週5〜6回、平日20PC、土日祝日は30PC出荷を予定
きゅうり／週5～6回、平日20PC、土日祝日は30PC出荷を予定
ナス／週5〜6回、平日10PC、土日祝日は20PC出荷を予定 - 下旬：ズッキーニ／週5〜6回、平日15PC、土日祝日は20PC出荷を予定
きゅうり／週5～6回、平日10PC、土日祝日は20PC出荷を予定
ナス／週5〜6回、平日10PC、土日祝日は20PC出荷を予定
モロヘイヤ／週4回、平日10PC、土日祝日は15PC出荷を予定
■ 品目別の供給見込み
| 品目 | 供給見込み | 量レンジ（目安） | 変動要因 | 予約可否 |
|---|---|---|---|---|
| ズッキーニ | 週5～6 | 20～30PC／日 | 気温・降雨・受粉状況・株の消耗 | 不可 |
| きゅうり | 週5～6 | 10PC／日 | 株の消耗・定植状況 | 不可 |
| ナス | 週4 | 10PC／日 | 気温・降雨・株の消耗 | 不可 |
| モロヘイヤ | 週4 | 10PC／日 | 株の消耗 | 不可 |
ズッキーニは株の更新により、一時的に出荷量が下がる可能性があります。
ただし、時期的に生育も早いため、短期間で収穫につながる見込みです。
ナスは剪定や肥料の状況、きゅうりは株の入れ替えなどにより収穫量が変動します。
いずれも大きな変動にならないよう、管理に注意していきます。
■ 先に共有しておきたい注意点
- 予約は現時点では不可ですが、用途・希望頻度によっては調整できる場合もあるため、まずはご相談ください。
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- 飲食店・小売・給食など、定期取引のご相談を受け付けています。
「欲しい品目」「希望頻度」「納品エリア」を添えてご連絡ください。
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