農場レポート 【栽培だより】2026/01/18｜生育状況と今後の出荷見通し
皆様、新年おめでとうございます。皆様の温かい眼差しに支えられ、見守っていただきながらより良い野菜作りに励む心持ちでございます。本年も宜しくお願い申し上げます。改めまして、ベジグラフの平野です。2026...
農場レポート 
月次実績 【月次実績｜2025年12月】出荷一覧・品質・改善ログ・来月の供給見込み
こんにちは、ベジグラフの平野です。少し早いですが、2025年12月の月次実績をまとめます。今月の出荷内容、品質の振り返り、改善ログ、そして1月の供給見込みです。今月の出荷品目一覧■ 出荷サマリー出荷日...
農場レポート 【栽培だより】2025/12/22｜生育状況と今後の出荷見通し
こんにちは、ベジグラフの平野です。2025/12/22時点の近況レポートとして、今期の状況・栽培状況・リスク対応・次の2週間の予定をまとめます。今期の状況今期は 平年並み〜やや寒い日が多く、全体として...
農場レポート 【出荷情報】2025年11月20日｜とうがらしの販売残り少ないです
お久しぶりです。久々の更新ですがまさか忘れてないでしょうね？毎年恒例のわけぎが大放出となっております！ねぎも旬を迎えて美味しくなりますが、「わけぎ」も負けていません！玉ねぎとネギの交雑品種ということで...
農場レポート 【出荷情報】2025年10月19日｜べにあずま販売開始しました
皆さん、お待たせしました！昔ながらのさつまいも人気品種「べにあずま」の販売が始まりました！”紅はるか”や”安納芋”などのねっとり系蜜芋も人気ですが天ぷらや昔ながらのホクホク系はやはり”べにあずま”の得...
農場レポート 【出荷情報】2025年10月16日｜さやいんげん販売開始しました
冷たい風が吹く日も出てきましたが、雨と曇りでも意外と生育は悪くないです！さて、さやいんげんの販売が始まりました。夏場に種まきして花も咲いたんですけど、暑すぎて花落ちしてしまって収穫できずまき直しになり...
農場だより 【現場ログ】ケール＆菜花｜植え付け
１０月に入り日中は暖かくても夜は冷え込む日も増えましたね。野菜の成長も徐々にゆっくりになり冬が近づいてるのも感じます。本格的に寒くなる前に冬、春先の準備でケールと菜花の植え付けを行いました！寒さに負け...
農場レポート 【出荷情報】2025年9月27日｜復活のズッキーニ
朝晩が冷え込む日も出てきて、風も秋の風になってきました猛暑でダウンしていたとうがらしとズッキーニが少しづつ元気を取り戻してきて収穫もできるようになりました＾＾あっという間に秋が来て気温も下がるので今年...
農場だより 【現場ログ】わけぎ｜植え付け
9月下旬一昨年、去年に比べてこの時期の暑さが和らいできたと感じます。これから朝方と夜は冷える日も増えてくるんでしょうね。最近、絶妙なタイミングで雨が降ることもあって植え付けできませんでしたが本日わけぎ...
農場レポート 【収穫速報】さつまいも（ベニアズマ）【追熟中→10月中旬販売】
🧺さつまいも（ベニアズマ）収穫しました！今年もこの季節がきました！さつまいも掘りが始まると秋を感じます。今回はホクホク品種の王道ベニアズマを収穫しました。収穫してすぐは甘みが少ないのでこれから２週間～...